Батат органический, Ферма КФХ Смирнова А.С., 800 г

Батат сорта «Фиолетовый» имеет мякоть пурпурного цвета, который сохраняется даже при тепловой обработке.Крестьянско-фермерское хозяйство «Биоферма Кубани» выращивает батат с 2019 года. Выращивание батата происходит строго по принципам органического земледелия в соответствии с европейским органическим стандартом, без применения химических пестицидов и гербицидов и других агрохимикатов.

Батат часто называют сладким картофелем, но батат превосходит картофель по содержанию клетчатки, железа, кальция, глюкозы, минеральных солей и витаминов. В батате среднего размера содержится суточная доза витамина С. Батат рекомендуют при похудении, так как он стимулирует метаболизм. Он рекомендуется к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом, так как обладает низким гликемическим индексом.

Страна производства: Россия