Вишня сорта "Шпанка" – раннеспелый сорт, который представляет собой гибрид вишни и черешни (дюк). Ягоды крупные: средний вес одной ягоды 4-5 грамм. Косточка небольшая, у спелых ягод отделяется от мякоти легко. Вишня выращена в предгорьях Кавказа, где ягоды наливаются сладостью под ярким солнцем, а постоянно дующие ветра отгоняют вредителей, поэтому Александр Чайкин выращивает вишню без применения химикатов.
Вишня богата антиоксидантами, витаминами С и К, которые помогают укрепить иммунную систему, снизить уровень холестерина, улучшить здоровье сердца, снизить риск развития рака и защитить клетки от повреждений. Кроме того, вишня помогает улучшить пищеварение, способствует снижению веса, улучшает сон и замедляет процесс старения.