Кабачки, Органическая ферма ВЕСИ, 1 г

Простой и понятный для россиян овощ — кабачок — содержит много калия, витаминов группы В, пищевых волокон и антиоксидантов, которые приносят огромную пользу здоровью. В 100 граммах кабачка — 30% дневной нормы витамина С — антиоксиданта, который предупреждает преждевременное старение, благотворно воздействует на кожу, кровеносные сосуды и другие органы и ткани.

На органической ферме "Веси" не используются химические удобрения, а также навоз. Почва здорова благодаря бережному отношению, ей позволяют отдыхать, обогащают посевом сидератов. Часть урожая всегда становится удобрением. С вредителями на ферме борются настоями табака и махорки, которые сами же и выращивают.