Нут, Аривера, 400 г

Нут сертифицированный по европейским стандартам экологического земледелия. Он же турецкий горох, он же нут культурный и бараний горох. Нут - одна из наиболее древних бобовых культур. Нут - растительный источник белка. В бобовых белка в 2 раза больше чем в злаковых.

Можно добавлять в супы, в овощные гарниры, а также можно использовать в качестве самостоятельного блюда.

Состав: нут.

Энергетическая / Пищевая ценность на 100г: 298 Ккал / 1252 кДж; Белки – 20,5 г; Жиры – 2,0 г; Углеводы – 48,6 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: нут промыть. Залить кипятком. Закрыть крышкой и оставить на 15-20 минут, затем слить воду и промыть нут кипятком. Залить повторно кипятком и оставить на 15-20 минут, слить и промыть. Залить кипятком и поставить варить до готовности. За 20 минут до окончания варки посолить. Через 1 час варки нут готов.