Стейк бескостный, Горчичная Поляна, 500 г

Отличное решение для пикника или же семейного обеда. Готовить стейк можно как на обычной сковороде, так и на сковородке-гриль или специальной решётке. Рекомендуем среднюю прожарку – MEDIUM.
Влажное вызревание в вакууме в течение 21-28 дней при t+2C.
А вы знаете, что употреблять мясо в пищу можно спустя 5-7 суток, когда его жесткость уменьшится? Оптимальные вкусовые качества достигаются только спустя 10-14 дней при созревании мяса в температурных условиях от 0 до 4 С. Мясо становится нежным и готовым к приготовлению стейка. Не покупайтесь на «парную говядину».