Сыр Гауда, История в Богимово, 250 г

Органический полутвёрдый сыр из молока коров Джерси по голландскому рецепту, известному с XII века.

Ферма "История в Богимово" располагает 1200 гектарами земли близ деревни Богимово в Калужской области. На широких полях, где пасется 130 коров, строго соблюдается севооборот. Удобряются поля только органическими удобрениями: навозом и компостом. На ферме есть сыроварня и магазин готовой продукции. Богимово - это полный цикл производства: от выращивания кормов и содержания коров до производства молочной продукции.

На ферме для животных созданы идеальные условия для жизни: они питаются кормами, выращенными на наших полях, пьют чистую артезианскую воду, имеют круглогодичный выгул и выпас по сезонам. Английская молочная порода коров Джерси - у этой породы молоко повышенной жирности от 6 до 8%, поэтому в нем содержится больше белка и кальция. На ферме производится 100% органическая молочная продукция.

Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.