Сыр Качотта классический, История в Богимово, 250 г

Качотта - это итальянский полумягкий столовый сыр, достаточно популярный на своей родине. "Качотта" переводится с итальянского как "сырок", что указывает на небольшие размеры сыра, а также на его нежный и мягкий вкус и непродолжительный период созревания. В Италии качотту готовят повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками.Такой сыр хорошо подходит для бутербродов и сырных тарелок и уместно сочетается с белым сухим вином и фруктами – абрикосами, грушами и персиками.

Состав:

Молоко пастеризованное, с использованием термофильных молочнокислых организмов, сычужный молокосвертывающий препарат животного происхождения, пищевая поваренная соль.