Фарш из говядины, Горчичная Поляна, 500 г
+3

Фарш из говядины, Горчичная Поляна, 500 г

00-00000726
854.00₽
Фарш подходит для приготовления котлет, тефтелей, голубцов, мясного соуса, для пасты и лазаньи. Вкусно, полезно, сочно.
В наличии
1
Информация о товаре
Бренд: Горчичная Поляна
Тип: Органический продукт

Готовится из шейной части туши. Как в чистом виде, так и в смеси со свиным фаршем подходит для приготовления котлет, тефтелей, пельменей, голубцов, мясного соуса, для пасты и лазаньи. Вкусно, полезно, сочно.

Влажное вызревание в течение 7 суток при t+2C.
Фарш нужно хорошо вымешивать, тщательно разминая пальцами, чтобы он обогатился воздухом, стал пышнее и мягче. Некоторые кулинары добавляют в мясо рубленый лед, а потом снова взбивают массу в блендере, что придает фаршу воздушную текстуру.
Готовый фарш держат в холодильнике как минимум полчаса, чтобы он пропитался солью и пряностями, приобрел насыщенный вкус и аромат. Помните, что не стоит хранить готовый фарш в холодильнике более суток, лучше всего разделить его на порции и заморозить.

Состав: говядина.

Срок годности: при температуре -1,5С – (+4С) при относительной влажности 75% - 7 суток.

Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.


Сохраните этот товар в закладках
  • Поиск
  • Личный кабинет
  • Отследить заказ
  • Избранное
  • Корзина
  • Подарочные сертификаты
Показывать цены в: RUB
My organic shop
Меню
Каталог товаров
Условия доставки
Адрес
Программа лояльности
О нас
+7 (921) 929-10-40myorganicshop@yandex.ru
© My organic shop, 2020 — 2023 Санкт-Петербург, 26-ая линия Васильевского острова, д. 7, стр. 1 (ЖК Палацио). Вход с 25-й линии В.О. рядом с OZON
ОфертаСогласие на обработку персональных данныхУсловия доставки и оплатыУсловия возврата товараПрограмма лояльностиСообщить о нарушении