Органические яблоки сорта "Флорина" имеют сладкий вкус со слабо выраженной кислинкой, средней толщины кожицу и нежную и очень сочную мякоть средней плотности. К концу хранения яблоки приобретают насыщенный вкус и аромат спелой дыни. Сады находятся в Кабардино-Балкарии (Черекский район) на высоте более 800 метров над уровнем моря.
Яблоки содержат большое количество железа и витамина С. Кроме того, в сочных яблоках много пектина и нерастворимых волокон – они помогают очистить организм от продуктов обмена, которые образуются в кишечнике, и выводят излишки холестерина. Как показали исследования, всего два яблока в день помогут снизить уровень холестерина на 16-18%.