Картофель сорта "Ривьера" отличается желтой мякотью, тонкой кожурой и сладковатым вкусом. Подходит для приготовления пюре, салатов, супов и жарки. Развариваемость клубней средняя.
КФХ "Белые Луги" находится в экологически благоприятном районе Московской области — Шаховском. При выращивании картофеля не используются пестициды, синтетические минеральные удобрения, регуляторы роста и другие химикаты. Крестьянско-фермерское хозяйство имеет действующий российский органический сертификат.