Обезжиренная кокосовая мука используется для приготовления десертов и в качестве добавки к фруктовым напиткам. Не содержит глютен. Имеет низкий гликемический индекс. Кокосовая мука — отличная альтернатива пшеничной или любой другой зерновой муке.
Состав: 100% мука кокосовая
Использование: кокосовая мука универсальна. Используется для выпечки, полезных десертов, приготовления напитков: смешайте муку с водой, соком, смузи, чаем. В рецепте замените зерновую муку на кокосовую, добавьте немного больше воды и яиц в тесто.
Пищевая/энергетическая ценность на 100 г продукта: 1505 кДж/363 ккал, белки — 20,9 г, углеводы — 16,3 г, клетчатка (пищевые волокна) — 37,9 г, жиры — 15,4 г, в том числе насыщенные — 14,5 г, соль — >0,01 г.
Срок годности: 15 месяцев. Хранить в сухом, прохладном месте.