Рукола имеет яркий аромат и пряно-горьковатый вкус. Она отлично подойдет в качестве дополнения к салатам, гарнирам и зеленым коктейлям, а также может стать отличным источником витаминов в ежедневном рационе.
Руккола выращена на вертикальной ферме ifarm, где используется передовая технология, основанная на закрытой контролируемой среде, которая обеспечивает идеальный микроклимат для выращивания овощей и зелени. Экосистема вертикальной фермы полностью контролируется, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста растений, включая освещение, температуру, климат-контроль, полив и питание.