Проверенная основа для крепкого наваристого бульона, а вареное мясо, снятое с ребрышек, используется во множестве любимых домашних блюд.
Влажное вызревание в течение 7 суток при t +2C.
После того, как рёбра приготовятся в духовке, выложите ребра на доску и заверните в фольгу. Оставьте на 15 минут. Порежьте на порции, посыпьте солью и подавайте.
Состав: говядина.
Срок годности: при температуре -1,5С – (+4С) при относительной влажности 75% - 5 суток.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.