Голяшка говяжья, распиленная на поперечные "стейки". Ценный отруб с насыщенным мясным ароматом, идеален для тушения. Стейк, считающийся чисто "мужским" блюдом, заслуживает внимание всех.
Влажное вызревание в течение 7 суток при t+2C.
Любимое блюдо гурманов. Готовится в соусе и подается с овощами. Если знать, как готовить стейк Оссобуко правильно, можно накормить свою семью удивительно нежным и вкусным мясом.
Состав: говядина.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.