Финики сорта Siwa имеют карамельный вкус. Легко жуются. Они помыты и из них вручную извлечены косточки. Выращены по принципами биодинамики, высушены при низких температурах, аккуратно упакованы в красивую подарочную коробку.
Производство фиников Sekem имеет сертификат Demeter: финики либо снимают с деревьев еще твердыми, в таком случае они дозревают в тени, либо они остаются на дереве, пока не становятся коричневыми. После этого их моют, вручную вынимают косточки и проверяют качество.
⠀
Финики имеют свойство не портится, а высыхать еще больше (при правильном хранении).