Chocolates Solé — семейная компания, деятельность которой с 1946 года была полностью сосредоточена на производстве лучшего шоколада. В 1999 году бренд стал пионером в производстве органического шоколада.

Производитель тщательно отбирает ингредиенты для изготовления шоколада. Используемое сырье поступает исключительно из органических хозяйств, где не используются удобрения и пестициды или другие вещества, такие как лецитин. 100% основных ингредиентов, таких как какао, поступают из Доминиканской Республики, а неочищенный сахарный тростник — из Бразилии.