В идеальном мире антибиотики убивают болезнетворные бактерии, поэтому человек может легко вылечить себя от таких заболеваний как пневмония, ангина, конъюнктивит, туберкулез, гонорея, сальмонеллез и др.

На сегодняшний день мы видим печальную картину: антибиотики становятся резистентными (перестают работать, болезнетворные бактерии от них не гибнут).

В 2019 году во всем мире по причинам, связанным с устойчивостью бактерий к противомикробным препаратам, умерли 5 миллионов человек. Резистентность к распространенным антибиотикам в некоторых регионах мира достигает 70%.

Это происходит потому, что антибиотики:

• необоснованно или самостоятельно назначаются;
• употребляются с превышением доз;
• ПОВСЕМЕСТНО ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ, в том числе для профилактики.

Только представьте, что 80% производимых в мире антибиотиков используются в животноводстве. А людей и животных лечат практически одними и теми же антибиотиками.

Антибиотики в растениеводстве используются для сохранения урожая на складах и при транспортировке. К сожалению, использование антибиотиков в растениеводстве не контролируется, статистика не ведется.

Вследствие этого антибиотики попадают в организм человека через продукты питания и окружающую среду. Антибиотики не разлагаются при термообработке и не разлагаются в природе.

Следствие – выработка резистентности, аллергии, снижение иммунитета человека, токсикологические реакции и др.

В ОРГАНИЧЕСКОМ СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ АНТИБИОТИКИ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ! Их в органическом животноводстве заменяет иная система содержания животных: они живут без привязи, гуляют на свежем воздухе, помещения проветриваются. Животные не содержатся в одном месте большим поголовьем, на каждого животного есть определенные нормы свободного пространства и пастбища для выгула. Выстраивается система профилактики болезней с помощью добавления пробиотиков в питание. Всё это строго контролируется инспекторами, делаются лабораторные проверки продукции.

Выбирайте органические продукты, чтобы оградить себя от необоснованного попадания антибиотиков в свой организм. Так мы сохраним возможность эффективно пользоваться антибиотиками для лечения людей.

Текст подготовлен на основе выступления Пироговой Ирины Юрьевны, д. м. н., доцента, профессора кафедры Общей врачебной практики РУДН, руководителя центра гастроэнтерологии гепатологии и нутрициологии ММЦ Мичуринский ГК Медси. Ссылка на первоисточник.