Здоровая и вкусная альтернатива соевому соусу — соусы АМИНОС.

Что не так с соевым соусом?

Соевый соус вкусен и полезен, но его главным вредным свойством является высокая концентрация натрия, который негативно сказывается на работе суставов. Содержание натрия в соусах Аминос в 6 раз меньше, чем в соевом соусе — 40-47 мг натрия на чайную ложку (5 мл), в то время как традиционный соевый соус содержит около 275 мг натрия в той же порции. Это возможно потому, что соусы Аминос готовятся из сока кокосовой пальмы. Более того, эти соусы содержат витамины B и C, минералы, а также 17 различных типов аминокислот, которые являются строительными блоками белка в организме, НЕ содержат глютена, сахара, лактозы, сои. По сравнению с соевым соусом соусы Аминос имеют более мягкий солено-острый вкус в сочетании со сладким послевкусием.

В My organic shop представлено несколько видов соусов Аминос. Используйте их для салатов и маринадов, как альтернативу соевому соусу и для суши.