Айва, Лилит Багдасарян, 500 г
Это отборная айва, выращенная в Армении. Имеет ярко-желтый цвет, сочную, плотную, слегка терпкую мякоть.
Айву едят как в сыром виде, так и добавляют ее в блюда из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов. С айвой готовят гарниры, салаты, супы, пироги, десерты. Кушанье приобретает очень приятный, тонкий и легкий фруктовый аромат.
Айва содержит дубильные вещества, обладающие антисептическими свойствами, и пектиновые соединения, которые помогают вывести из организма шлаки и токсичные вещества. Также айва богата фруктозой, глюкозой, витаминами, клетчаткой, микроэлементами.
В хозяйстве Лилит Багдасарян фрукты выращиваются в соответствии с принципами органического земледелия. Используются только удобрения природного происхождения, не применяются минеральные удобрения, пестициды и другие химикаты.