Задняя голяшка отделяется от задней части бараньей туши по коленному суставу (между берцовой и бедренной костями). Часто бараньи голяшки используют как основной ингредиент для приготовления наваристой шурпы. Запеченная голяшка отличается сочностью и имеет аппетитную румяную корочку.

Баранина богата витамином В12, железом, холином, цинком и белком. Более половины жиров в баранине — ненасыщенные, именно такой тип жиров содержится в оливковом масле и орехах.

Состав: баранина

Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.