Филе форели, копчёной на ольховой щепе, поэтому привкуса горечи в рыбе нет. При засолке применяется только соль, поэтому приготовленное филе форели сохраняет свой исключительный вкус и аромат.

Рыба выращена в садковом хозяйстве "Акуловка", расположенном в северной части Ладожского озера. Рыба питается только самыми высококачественными кормами, категорически не допускается применение антибиотиков и гормонов роста, химических добавок, способных повлиять на вкус, запах, цвет мякоти. Поэтому форель экологически чистая и вкусная. Хозяйство имеет все необходимые cертификаты соответствия, ветсправки, проводит своевременные и регулярные анализы рыбы. Вылов рыбы производится исключительно вручную, чтобы минимально повредить тушки, исключить появление разрывов и гематом.

Состав: филе форели.

Место вылова: Карелия.

Внимание: цена указана за 350 г, окончательная стоимость после оформления заказа, зависит от веса в упаковке. Средний вес: 300 - 400 г.

БЕЗ консервантов / БЕЗ ГМО

Сроки и температура хранения: 3 суток при температуре от -8 °С до +2 °С.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.