Говядина толстый край, Горчичная Поляна, 1 кг
Говядина толстый край, Горчичная Поляна, 1 кг
Тип:
Органический продукт
Количество:
Толстым краем называют сортовой отруб туши, который содержит 4-5 рёбер. Это сравнительно мягкое мясо с тонкими волокнами и жировыми прослойками. Можно приготовить стейк или ростбиф. Нежный жирок придает готовому блюду сочность и мягкость.
Влажное вызревание в течение 21 дня при t+2C.
Идеальная толщина куска мяса для приготовления стейка составляет около 2 см. Рекомендуемая степень прожарки – MEDIUM.
Состав: говядина.
Срок годности: при температуре -1,5С – (+4С) при относительной влажности 75% - 7 суток.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи, которые покупали данный товар
Похожие товары
}} "Рулька говяжья, Горчичная Поляна, 500 г 603655415")
}} "Говядина духовая, охлажденная, Ферма М2, 650 г 409010081")
}} "Говядина тонкий край, Горчичная Поляна, 1 кг 376869898")
}} "Шея говяжья от молодняка ОРГАНИК, Эко-ферма \"Рябинки\", 1 кг 524510995")
}} "Толстый филей говяжий от молодняка ОРГАНИК, Эко-ферма \"Рябинки\", 1 кг 524458229")
}} "Язык говяжий (Ангус) охлажденный в вакууме, Углече Поле, 1 кг 342550682")
}} "Говядина для тушения, Горчичная Поляна, 500 г 373704962")
}} "Фарш из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 376870437")
}} "Ромштекс говяжий охлажденный, Ферма М2, 300 г 361127907")
}} "Кость сахарная из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 373741751")