Этот какао-порошок обладает изысканным вкусом и богатым ароматом, он полон природной энергией.
Его выращивают на знаменитых плантациях Таламанка в Коста-Рике. В процессе выращивания плодов какао для этого прекрасного и вкусного напитка исключено использование химических удобрений, а растения развиваются без химического вмешательства, используя для своего роста естественный минеральный состав почвы.

Состав: какао-порошок*, регулятор кислотности - карбонат калия. *Продукт произведен по стандартам органического земледелия ЕС.

Поташ или карбонат калия (Potassium Carbonate) препятствует слеживанию и комкованию. Получается из древесной золы. Разрешён для добавления в продукты из какао и шоколада, в сухое молоко. Поташ для органического какао получают путём выщелачивания водой золы из злаков, так как именно калия больше всего в растворимой части растительных остатков (белая «зола» от костра — это, в основном, и есть поташ).