Плотные молодые кочанчики с упругими, но нежными, сочными и хрустящими листьями, которые отлично подходят для употребления в свежем виде.

При выращивании капусты на ферме Сергея Зверева (Краснодарский край) не используются химические удобрения и синтетические средства для защиты урожая от болезней и вредителей. Секрет в том, что фермер выращивает капусту в теплице и поддерживает там высокий уровень влажности. Это нужно для того, чтобы защитить капусту от основного вредителя — крестоцветной блошки, которая не переносит сырость. В интенсивном сельском хозяйстве для защиты от этого вредителя используются тяжёлые пестициды.

Овощи от Сергея Зверева были неоднократно проверены в сертифицированной лаборатории на пестициды и нитраты. Результаты говорят об их натуральности.