Капуста кейл (зеленая и фиолетовая), Биоферма Кубани (КФХ Смирнова А.С.), 200 г
Кейл — это вид листовой капусты, который не образует кочана. Вкус кейла нежно сладковатый, а запах напоминает шпинат и белокочанную капусту одновременно. Кейл используется в овощных салатах, супах, смузи, соусах. Его тушат, замораживают, сушат.
Кейл богат аминокислотами, минералами, витаминами: один только пучок кейла содержит двойную дневную норму витамина А. Лютеин в составе кудрявой капусты защищает глаза от вредного ультрафиолетового излучения, а индол-3-карбинол препятствует развитию рака.
Кейл выращен в органически сертифицированном хозяйстве «Биоферма Кубани» в Краснодарском крае. Производство на ферме основывается на принципах органического земледелия в соответствии со стандартами Евросоюза. На биоферме не применяются минеральные удобрения, пестициды и гербициды. Вместо этого методом ручной и механической культивации устраняются сорняки, а для защиты от вредителей и болезней используются только биологические методы.
Органические овощи от имеют большую ценность, так как они представляют собой безопасную пищу. Эти продукты не содержат нитратов, карбидов или гормонов роста, которые используются промышленными производителями для увеличения урожайности. Органические овощи – натуральные и здоровые, имеют естественный вкус и являются настоящими дарами природы.
-
ТипОрганический продукт