Небольшие красные кочаны капусты с сочными листьями с ярким и приятным слабоострым вкусом. Кочаны более светлые в разрезе.

При выращивании капусты на ферме Сергея Зверева (Краснодарский край) не используются химические удобрения и синтетические средства для защиты урожая от болезней и вредителей. Секрет в том, что фермер выращивает капусту в теплице и поддерживает там высокий уровень влажности. Это нужно для того, чтобы защитить капусту от основного вредителя — крестоцветной блошки, которая не переносит сырость. В интенсивном сельском хозяйстве для защиты от этого вредителя используются тяжёлые пестициды.

Овощи от Сергея Зверева были неоднократно проверены в сертифицированной лаборатории на пестициды и нитраты. Результаты говорят об их натуральности.

Краснокочанная капуста, подобно другим овощам с фиолетовым оттенком – прекрасный источник антоцианов. Антоцианы – это мощные антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунитет и обладают противовирусными свойствами. В отличие от своей белокочанной "сестры", красная капуста обладает повышенным содержанием каротина и витамина С. Ее можно использовать в тех же блюдах, что и белокочанную: добавлять в салаты, супы, фаршировать или тушить.

Состав: капуста свежая.