Хвостики индеек варено-копченые, Ферма М2, 100 г
Копченые гузки приготовлены по классическому рецепту: мясо выдерживается 2-3 дня в соляном растворе, затем добавляется свежемолотый черный перец и сушеный чеснок. Далее следует варка на пару при температуре 75-80°С и копчение на натуральной щепе бука до образования красивой золотистой корочки.
Состав: гузка индейки, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), чеснок, перец черный.
Содержание жира и полноценного мяса в гузке – примерно 50/50. Некоторые хвостики содержат косточки – части позвонков. Для приготовления данного деликатеса используются гузки органических индеек, которых выращивают на Ферме М2. Без добавления консервантов, красителей, «жидкого дыма» и фосфатов.
Подавайте копченые гузки в паре с черным хлебом и чесноком. С копчеными гузками готовят бобовые и овощные супы, добавляют в картофельное рагу, салаты, пиццу.
Индейка выращена на сертифицированной органической Ферме М2, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Птицы содержатся в естественных условиях, в соответствии с международными экостандартами. В рационе индеек - органический комбикорм, который изготовлен на собственном комбикормовом заводе.
Срок годности: 14 дней
Температура хранения: 0-6°С
-
ТипОрганический продукт
-
СахарБез сахара
}} "Ветчина куриная для завтрака, Ферма М2, 350 г 361064255")
}} "Ветчина из индейки, Ферма М2, 350 г 537018601")
}} "Шея индейки варено-копченая, Ферма М2, 1 кг 536904085")
}} "Ветчина варено-копченая из говядины в нарезке, Горчичная Поляна, 100 г 376743234")
}} "Сервелат Деревенский в/к из говядины, Горчичная Поляна, 250 г 376743171")
}} "Крылья куриные варено-копченые, Ферма М2, 350 г 537021106")
}} "Сервелат классический варено-копченый из говядины и курятины, Ферма М2, 350 г 361042868")
}} "Пастрами из говядины в нарезке, Горчичная Поляна, 100 г 518206298")
}} "Хлеб мясной Леберкезе из говядины и курицы, Ферма М2, 350 г 635047724")