При создании колбасы технологи Фермы М2 руководствовались рецептом знаменитой украинской жареной, но внесли корректировки с учетом требований к здоровому питанию. Свинину заменили на более диетическое куриное мясо, а вместо обжаривания на сковороде колбасу запекают в духовом шкафу в течение 1,5-2 часов при температуре 130°С.

«Домашняя» колбаса имеет низкое содержание жира и готовится без копчения, поэтому пользуется популярностью у ценителей диетических блюд, а также поможет разнообразить детское меню.

Для приготовления колбас на Ферме М2 используется только охлажденное органическое сырье, без консервантов, усилителей вкуса и красителей.