My organic shop — магазин органических продуктов в Санкт-Петербурге

Лопатка говяжья, Горчичная Поляна, 500 г

Артикул:
00-00000716
Тип:
Органический продукт
Количество:
1 801
руб.
Есть в наличии

"Добывается" из лопаточной части туши. Говяжья лопатка — это постное и достаточно жесткое мясо, которое пригодно только для тушения и отваривания. Самая нежная часть лопатки — заплечная, ее даже можно обжаривать, нарезав тонкими полосками. Филе лопаточной части в некоторых случаях используют для тартара — оно достаточно мягкое, с большим количеством мелких жилок.

Влажное вызревание в течение 14 дней при t +2 С.

Состав: говядина.

Срок годности: при температуре -1,5С – (+4С) при относительной влажности 75% - 7 суток.

Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.


  • Тип
    Органический продукт
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи, которые покупали данный товар
Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!