Рыбные пресервы "Деликатесы Севера" в стеклянной банке. Произведено из замороженного сырья (омуль дикого вылова, не аквакультура). Все продукты из омуля, в том числе подкопченное филе в масле — это изысканный деликатес. Омуль (якут. Уомул) является сибирским представителем семейства лососевых. Рыба обладает очень жирным и вкусным мясом. Омуль является одной из самых ценных в пищевом плане промысловых рыб. Жирность этой рыбы очень высокая (около 20%), благодаря чему ее можно жарить без масла. Но в то же время ее калорийность достаточно низкая. А самое главное полезное свойство рыбы омуль заключается в том, что это один из самых быстро и полно усваиваемых продуктов.

 

Мясо северной рыбы очень нежное и сочное. Благодаря высоким вкусовым качествам омуля называют царской рыбой. Отличительный плюс мяса омуля – в нем практически нет мелких костей, только крупный позвоночник и ребра.

 

Состав: филе омуля, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая молотая. Без консервантов.

Энергетическая и пищевая ценность 100 г продукта: 279 кКал / 1168 кДж, белки 13,2 г, жиры 24,8 г, углеводы 0,7 г.

Срок годности: 30 суток при температуре от 0 до +6°C.

Деликатесы Севера – новая производственная компания в Москве по переработке северной рыбы сиговых пород и мяса северного оленя. В производстве используется только высококачественное сырье от постоянных партнеров (оленеводческих и рыбных хозяйств) из Республики Саха (Якутия) и Ненецкого автономного округа.