Белый перец обладает благородным и сильным ароматом, а также более тонким вкусом по сравнению с чёрным перцем. Перец United Spices собирается на лучших плантациях о. Цейлон (Шри-Ланка). Он пришёлся по вкусу многим шеф-поварам в российских ресторанах.

Этот перец произведён без отбеливания для улучшения внешнего вида, не содержит примесей, чистый и натуральный. В отличии от белого перца из других стран, не имеет неприятного запаха. Белый перец — не отдельный вид перца, а особым образом обработанный Piper nigrum (черный перец). Он представляет собой почти зрелые, очищенные от оболочки плоды (точнее, уже семена) кремово-белого цвета с более тонким и сильным ароматом, чем у черного перца.

Состав: белый перец.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: 296 кКал, белки 10,4 г, жиры 2,12 г, углеводы 42,41 г, вода 11,42 г, натрий 5 мг.

Белый перец способствует пищеварению и улучшает аппетит. Подходит для супов, соусов, овощных салатов, маринадов, приготовления всех видов мяса, рыбы, томатов, консервированных овощей, глинтвейнов, коктейлей и других напитков.