Петрушка — ароматное зеленое растение, которое используется в кулинарии как приправа. Ее свежий и яркий вкус добавляет глубину и освежающий акцент в различные блюда. Эта петрушка выращена в крестьянско-фермерском хозяйстве Юлии Сафроновой, расположенном на хуторе Соколовский Бобровского района Воронежской области. Оно создано в 2016 году, органический сертификат Роскачества получен в 2021 году и действует в данный момент, что подтверждает высшее качество овощей и зелени. В процессе их выращивания не применяются никакие химические средства и минеральные удобрения. Только биология: фермеры применяют органические удобрения, разводят червячков, вручную удаляют сорняки и подкармливают растения из компостной кучи.

Петрушку часто добавляют в салаты, супы, соусы, маринады и гарниры. Она обладает множеством полезных свойств, таких как высокое содержание витаминов и минералов, антиоксидантные свойства и способность улучшать пищеварение.

Рекомендации по хранению зелени: после доставки/покупки переложите зелень в контейнеры из пищевого пластика, сбрызните холодной питьевой водой, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник. 1 раз в 2 дня просматривайте и перебирайте зелень.