Советский пломбир — один из символов прошедшей эпохи, который до сих пор вызывает у многих людей яркие воспоминания. Вкус у лакомства богатый, молочный, с легкой сладостью и сливочным оттенком. Нежный, но достаточно насыщенный, что позволяет наслаждаться им в меру. Структура гладкая, а консистенция более плотная и густая, чем у современных видов пломбира.

Состав: органическое молоко 1,0%, органические питьевые сливки 38%, сахар, яичные желтки органические, сироп глюкозы, экстракт ванили, соль пищевая.

Энергетическая и пищевая ценность 100 г продукта: 220,0 ккал, белки 3,5 г, жиры 15,0 г, углеводы 18,0 г.

Рецепт знаменитого пломбира был внесен в государственный общесоюзный стандарт в марте 1941 года. Он строго регламентировал составляющие (они были исключительно натуральными), технологию приготовления и соответствие определенным показателям качества готового продукта. За соблюдением требований следили очень тщательно, любое отклонение считалось браком. В результате страна получила первоклассный десерт с характерным и запоминающимся вкусом. Вскоре объемы производства и потребления мороженого в СССР вышли на высокий уровень. Пломбир получил международное признание, его стали отправлять на экспорт и подавать в зарубежных ресторанах премиум-класса. Так советский пломбир стал классикой в области мороженого.

На Ферме М2 сознательно придерживаются условий советского стандарта, которые считаются одними из самых жестких в мире: только натуральные составляющие, никаких эмульгаторов, консервантов и растительных жиров. В качестве основного сырья применяют фермерское молоко, густые сливки 38%-ой жирности и органические яичные желтки.

Попробуйте превосходный пломбир премиального качества. В обычных магазинах такого нет. Уверены, он обязательно придется вам по душе!

Храните мороженое при температуре от -18 до -10°С.

Срок годности: 90 дней.