Псиллиум Hashmi – натуральная клетчатка, полученная путём измельчения семян подорожника яйцевидного, редкого растения, произрастающего в средиземноморских и североафриканских странах, а еще в Азии. Псиллиум – пищевые волокна, которые не усваиваются организмом, но запускают естественный процесс очищения кишечника, выводят токсины из организма, нормализуют работу ЖКТ.

Состав: псиллиум (шелуха семян подорожника 100%).

Псиллиум используется как заменитель пшеничной муки, загуститель и разрыхлитель. Он создает воздушную пористую структуру выпечки с ароматной хрустящей корочкой. Отлично подходит для выпечки диетических булочек, хлеба, оладьев. Перед добавлением в тесто шелуху нужно замочить в воде, молоке или кефире и дать «набухнуть». Кроме того, псиллиум можно употреблять просто разведенным в стакане жидкости – сока, молока, кефира или любой другой.

Страна-производитель: Пакистан.