В состав смеси "Масала для бобовых" (Dal masala powder) входит: кориандр, кумин, кашмирский чили, пажитник, куркума, кардамон чёрный, ажгон, манго, имбирь, соль гималайская, гвоздина, чеснон, корица, бадьян, перец чёрный, мускатный орех, мацис, асафетида.

Предварительно обжарьте масалу в масле, чтобы раскрыть весь аромат, после этого добавьте в готовящееся блюдо. Наслаждайтесь!

Специи изготовлены с сохранением эфирных масел и не содержат ГМО, поэтому полезны и имеют насыщенный вкус.