Сныть — это дикорастущее растение, которое ценится за свои питательные и целебные свойства. Сныть богата витаминами (особенно витаминами C и K), а также полезными для организма минералами, содержит антиоксиданты.

Сныть выращена на территории экофермы "Васильки", которая в 2023 году получила российский органический сертификат, а с 2015 года сертифицировалась в Системе добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования "БИО". Эта система зарегистрирована ГОССТАНДАРТом РФ. Сертифицированная в соответствии с Системой сертификации "БИО" продукция соответствует в том числе стандартам биодинамического сельского хозяйства Demeter.

 

Молодые листочки сныти можно добавлять в салаты, в пироги, лепешки или другие виды выпечки в качестве начинки, использовать как ингредиент для овощных супов или бульонов. Листья сныти также хорошо подходят для приготовления смузи.