Сыр Качотта с пажитником, История в Богимово, 250 г
Качотта - это итальянский полумягкий столовый сыр, достаточно популярный на своей родине. "Качотта" переводится с итальянского как "сырок", что указывает на небольшие размеры сыра, а также на его нежный и мягкий вкус и непродолжительный период созревания. В Италии качотту готовят повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками. На ферме Богимово готовят качотту с добавлением пажитника. Пажитник добавляет качотте приятный пряный оттенок. Такой сыр хорошо подходит для бутербродов и сырных тарелок и уместно сочетается с белым сухим вином и фруктами – абрикосами, грушами и персиками.
Молоко
пастеризованное, с использованием термофильных молочнокислых
организмов, сычужный молокосвертывающий препарат животного
происхождения, семена пажитника, пищевая поваренная соль.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во
время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и
весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
}} "Пекорино Дольче из овечьего молока 50%, Ферма М2, 200 г 536809767")
}} "Сыр Чеддер из коровьего молока 45%, Ферма М2, 250 г 361484275")
}} "Сыр Монблан из коровьего молока 45%, Ферма М2, 250 г 361414684")
}} "Сыр Сливочный из коровьего молока 50%, Ферма М2, 200 г 361494803")
}} "Сыр Сулугуни копченый из коровьего молока 45%, Ферма М2, 350 г 361414723")
}} "Сыр Овечий полутвердый 60%, Ферма М2, 200 г 361484322")
}} "Сыр Козий полутвердый 40-55%, Ферма М2, 250 г 495974074")
}} "Сыр Монтазио молодой из коровьего молока 55%, Эко-ферма \"Рябинки\", 150 г 524670777")
}} "Сыр Качотта классический из коровьего молока, История в Богимово, 250 г 377020794")