Молодые кабачки (цукини) с темно-зеленой кожицей и нежной, сладковатой мякотью.

В отличие от кабачка, нежный цукини чаще используют для приготовления салатов и закусок. Калорийность цукини - всего 16 ккал на 100 г, поэтому это идеальный продукт для тех, кто соблюдает диету.