Виноград кишмиш, ферма Сергея Сулименко, 500 г
Крупные гроздья винограда сорта "Велес". Мякоть сочная и плотная, очень вкусная, сладкая, с мускатным ароматом. Косточки отсутствуют. Кожица тонкая, никоим образом не портит вкусовые качества плодов.
Виноград выращен в Краснодарском крае в теплице (Екатериновский хутор) без применения синтетических пестицидов и минеральных удобрений. Хозяин фермы выращивает более 10 разных сортов винограда, но каждый из них имеет насыщенный вкус и яркий аромат. Для полива используется вода из собственной скважины. За виноградниками постоянно ухаживают: обрезают лишние побеги, чтобы не перегружать куст, подвязывают, прищипывают.
Виноград является источником фитонутриентов (фенолов и полифенолов), содержит витамины K, A, C и B6. Ягоды богаты тиамином, рибофлавином, ниацином и фолатом, содержат минеральные вещества (калий, кальций, магний, фосфор и натрий). В винограде содержатся пищевые волокна, полезные углеводы, антиоксиданты и умеренное количество белка.