Вырезка говяжья, Горчичная Поляна, 1,5 кг
Это внутренняя позвоночная мышца, расположенная с обратной стороны поясничной части говяжьей вырезки. Самое дорогое мясо говяжьей туши с тонкими волокнами, нежное и постное. Его почти не надо жарить — достаточно подрумянить на гриле или сковороде. Прекрасно подходит для приготовления стейков на гриле.
Состав: говядина.
Срок годности: при темпратуре -1,5С – (+4С) при относительной влажности 75% - 7 суток.
Влажное вызревание в вакууме в течение 21-28 дней при t +2 С.
Тар-тар
из говядины, Стейк Веллингтон, тайское зелёное карри, пибимбаб,
шабу-шабу – все эти блюда хочется приготовить из нашей говяжьей вырезки!
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
}} "Говяжий жир, шоковая заморозка, Ферма М2, 1 кг 472704630")
}} "Фарш говяжий Классический, Ферма М2, 500 г 361127961")
}} "Грудинка говяжья на кости охлажденная, Ферма М2, 650 г 361249700")
}} "Бефстроганов из говядины, Эко-ферма «Рябинки», 300 г 675929559")
}} "Медальон говяжий из охлажденного мяса, Ферма М2, 450 г 361125122")
}} "Гуляш из говядины (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 348186818")
}} "Гуляш говяжий из охлажденного мяса, Ферма М2, 500 г 361127816")
}} "Говядина толстый край, Горчичная Поляна, 1 кг 376870662")
}} "Толстый филей говяжий от молодняка ОРГАНИК, Эко-ферма \"Рябинки\", 1 кг 524458229")
}} "Ромштекс из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 376870674")