Язык говяжий, Горчичная Поляна, 1 кг
Свежий говяжий язык, состоящий из нежной мышечной мякоти, варится от 2 до 2,5 часов в подсоленной воде на среднем огне. Готовность языка проверить очень просто — достаточно проткнуть мякоть острием ножа: если лезвие не встречает сопротивления, язык готов. Со слегка остуженного вареного языка нужно удалить толстую несъедобную кожу, надрезав ее ножом у основания и сняв, как чулок.
Используя в пищу 100 граммов отварного языка, можно восполнить дневную норму витамина В12, который играет важную роль в регулировании углеводного и жирового обмена в организме. Высок в этом продукте и «запас» цинка – в 100 г содержится около 40% суточной нормы. А цинк, как известно, способствует снижению уровня холестерина, он необходим при различных заболеваниях кожи.
Состав: говядина.
Срок годности: при температуре -1,5С – (+4С) при относительной влажности 75 - 3 суток.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
}} "Суповой набор говяжий, шоковая заморозка, Ферма М2, 800 г 419786942")
}} "Мясо для бульона, Горчичная Поляна, 500 г 376870930")
}} "Бифштекс (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 348186843")
}} "Купаты из говядины охлажденные, Углече Поле, 0,5 кг 348215885")
}} "Вырезка говяжья, Горчичная Поляна, 1,5 кг 376872148")
}} "Антрекот из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 376870434")
}} "Ребрышки говяжьи охлажденные, Ферма М2, 400 г 546623871")
}} "Говядина духовая, охлажденная, Ферма М2, 650 г 409010081")
}} "Лопатка говяжья, Горчичная Поляна, 500 г 376870427")
}} "Медальон говяжий из охлажденного мяса, Ферма М2, 450 г 361125122")