Язык говяжий, Горчичная Поляна, 1 кг
Свежий говяжий язык, состоящий из нежной мышечной мякоти, варится от 2 до 2,5 часов в подсоленной воде на среднем огне. Готовность языка проверить очень просто — достаточно проткнуть мякоть острием ножа: если лезвие не встречает сопротивления, язык готов. Со слегка остуженного вареного языка нужно удалить толстую несъедобную кожу, надрезав ее ножом у основания и сняв, как чулок.
Используя в пищу 100 граммов отварного языка, можно восполнить дневную норму витамина В12, который играет важную роль в регулировании углеводного и жирового обмена в организме. Высок в этом продукте и «запас» цинка – в 100 г содержится около 40% суточной нормы. А цинк, как известно, способствует снижению уровня холестерина, он необходим при различных заболеваниях кожи.
Состав: говядина.
Срок годности: при температуре -1,5С – (+4С) при относительной влажности 75 - 3 суток.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
}} "Говядина второго сорта шоковой заморозки, Ферма М2, 1,5 кг 577830746")
}} "Бедро говяжье от молодняка ОРГАНИК, Эко-ферма \"Рябинки\", 1 кг 524502000")
}} "Фарш Говяжий (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 342550630")
}} "Щечки говяжьи, Горчичная Поляна, 600 г 424539518")
}} "Язык говяжий (Ангус) охлажденный в вакууме, Углече Поле, 1 кг 342550682")
}} "Филе вырезки говяжьей охлажденное, Ферма М2, 350 г 546807607")
}} "Бефстроганов из говядины, Эко-ферма «Рябинки», 300 г 675929559")
}} "Фахитос из говядины, Ферма М2, 200 г 626071230")
}} "Ребра говяжьи с мясом, Горчичная Поляна, 500 г 376925753")
}} "Бефстроганов из говядины (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 342509961")