Немного исторических фактов.

6 августа 1915 года. Первая мировая война. На русские войска, которые держали оборону крепости Осовец (недалеко от Белостока), была произведена химическая атака. Немецкие войска применили химическое оружие, представлявшее собой соединения хлора и брома. В результате в области распространения газов умерли все люди, были уничтожены все растения, а продукты — отравлены.

Какое отношение это оружие имеет к пестицидам? Дело в том, что до 80% пестицидов имеют в составе вещества из хлорфенольной группы. Как раз те, что примерялись как химическое оружие против защитников крепости Осовец.

На сегодняшний день концентрация отравляющих веществ в растворах, применяемых для обработки растений, намного меньше, чем при химической атаке. Но пестициды имеют свойство проникать во все части растений, а через них попадать в организм человека, животных и птиц. Давно установлено, что практически все такие вещества вызывают онкологические заболевания и мутации.

К сожалению, благая цель накормить как можно больше людей приводит к ужасающим последствиям.

Справочно: пестициды — химические или биологические вещества, которые применяются для борьбы с вредителями, которые лакомятся растениями, сорняками и так далее. В органическом земледелии большинство синтетических пестицидов категорически запрещены. Об этом писали в статье о безопасности органических продуктов.