Настоящий суперфуд – костный коллагеновый бульон из органической индейки. Плотный, сытный, концентрированный, с обволакивающей текстурой и легким ароматом дичи. Варится более 20 часов, поэтому он максимально полезен: коллаген из костей и хрящей расщепляется до легкоусвояемой формы, минералы переходят в бульон, а белок концентрируется.

Добавление яблочного уксуса помогает размягчить минеральный каркас костей и вытянуть кальций, магний и фосфор. Во вкусе уксус уже не чувствуется — он испаряется и нейтрализуется.

Бульон можно использовать как питательный напиток, готовую основу для супа, соуса, ризотто или плова.

Состав: вода питьевая, каркасы индейки, лапы индейки, морковь свежая, лук репчатый, стебель сельдерея, уксус яблочный 5%, соль пищевая.

Продукт содержит аллергены: сельдерей и продукты его переработки.

Продукция производится на предприятии, где используются орехи, горчица, злаки, молоко, ракообразные, рыба, яйца и продукты их переработки.

Энергетическая и пищевая ценность 100 г продукта: 50 ккал, белки 7,3 г, жиры 1,7 г, углеводы 1,2 г.

Срок годности: 90 суток.

Индейка выращена на сертифицированной органической Ферме М2, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Птицы содержатся в естественных условиях, в соответствии с международными экостандартами. В рационе индеек — органический комбикорм, который изготовлен на собственном комбикормовом заводе Фермы М2.