Киноа (кинва, квиноа, она же рисовая лебеда) - продукт родом из Южной Америки. Весьма полезный и богатый микроэлементами, витаминами и белком продукт. Продукт может быть приготовлен как основное блюдо (альтернатива рису), а также добавлен в разнообразные салаты, рагу, супы и выпечку.

Состав: 100* киноа (рисовая лебеда)*. *Сертифицированный продукт био органического земледелия.

Энергетическая ценность (на 100 г): 368 кКал / 1539 кДж

Пищевая ценность: белки 12,2 г, углеводы 62,5 г, в т.ч. сахара 1,6 г, клетчатка/пищевые волокна 6,8 г, жиры 5,9 г, в т.ч. насыщенные жирные кислоты 0,5 г, соль менее 0,01 г.

Способ приготовления: промойте продукт холодной водой, необходимое количество киноа залейте жидкостью в пропорции 1:1,75, доведите до кипения и отварите на маленьком огне под крышкой около 20 минут.