Киноа Bufo Eco используют в качестве альтернативы рису во всех блюдах, где он используется, также из киноа готовят макароны, хлеб и выпечку, добавляют в салаты, супы, десерты. Способ приготовления аналогичен приготовлению риса - предварительно промытый продукт это обязательная процедура для выполаскивания горьких салонинов, засыпать в кастрюлю, залить водой в пропорции 1,2 и отварить в течение 5 минут, добавив соль по вкусу. Затем лишнюю воду слить, кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Добавьте по вкусу сливочное или оливковое масло, соль, специи, лимонный сок и перемешайте.

Состав: киноа хлопья 100%

Пищевая/энергетическая ценность на 100г продукта, 368 ккал, белки-14,0г, углеводы-57,0г, в т.ч, сахара-1,4г, жиры-6,1, в т.ч. насыщенные-0,71г, клетчатка пищевые волокна-7,0г.