Изготовлена из ячменя, выращенного в соответствии с экологическими стандартами, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Ячневая крупа изготавливается из органического ячменя на мельнице с каменными жерновами. Продукт сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Содержит глютен.

Ячмень сбалансированно собрал в себе питательные вещества, витамины и микроэлементы, необходимые человеку для жизнедеятельности и здоровья. Люди любят ячмень с давних пор. Римские гладиаторы ели его, чтобы быть сильными и выносливыми, их так и называли "ячменные мужчины". Пифагор в своей школе провозгласил ячмень главным продуктом и кормил им своих учеников. А уж на Руси его особо любили – Петр I называл ячневую кашу "самой вкусною и спорою".

Хранить при температуре от 0 до 25 градусов С и относительной влажности ниже 70%. Срок годности 15 месяцев.