Свежий острый перец двух сортов: "Кайенский", "Юбилейный внииссок". Перец выращен из органических, не прошедших обработку семян. Все овощи на Ферме М2 выращены со строгим соблюдением всех принципов органического земледелия, на экологически чистых землях, без использования пестицидов или синтетических удобрений. Поэтому овощи не только удивительно вкусные, но и очень полезные.

Состав: перец острый свежий (сорта "кайенский", "юбилейный внииссок").

Острый перец квасят, маринуют, готовят из него соусы и аджики. Добавляют в салаты, запеканки, мясные и овощные рагу, блюда из рыбы и морепродуктов, супы, пасту, плов. Острый перец придает блюдам пикантный, яркий и выразительный аромат. Из перца готовят даже варенье, джемы и мармелад.

Перец содержит большое количество витамина С, который поддерживает иммунитет, фолиевую кислоту, снижающую риск инсульта и сердечно-сосудистых болезней, а также капсаицин, который ускоряет обмен веществ, улучшает кровообращение и обладает противовоспалительными свойствами.