My organic shop — магазин органических продуктов в Санкт-Петербурге

Шея индейки варено-копченая, Ферма М2, 1 кг

Артикул:
89855
Тип:
Органический продукт
Сахар:
Без сахара
Количество:
647
руб.
Есть в наличии

Копченая шея приготовлена по классическому рецепту: удаляется кожица, мясо выдерживается 2-3 дня в соляном растворе, затем добавляется свежемолотый черный перец и сушеный чеснок. Далее следует варка на пару при температуре 75-80°С и копчение на натуральной щепе бука до образования красивой золотистой корочки.

Для приготовления используются шеи органических индеек, которые выращены на Ферме М2. Без добавления консервантов, красителей, «жидкого дыма» и фосфатов.

Индейка выращена на сертифицированной органической Ферме М2, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Птицы содержатся в естественных условиях, в соответствии с международными экостандартами. В рационе индеек - органический комбикорм, который изготовлен на собственном комбикормовом заводе.

Состав: шея индейки, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), чеснок, перец черный.

Срок годности: 20 дней

Температура хранения: 0-6°С

  • Тип
    Органический продукт
  • Сахар
    Без сахара
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи, которые покупали данный товар
Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!