Сыр Гауда, История в Богимово, 250 г
Органический полутвёрдый сыр из молока коров Джерси по голландскому рецепту, известному с XII века.
Ферма "История в Богимово" располагает 1200 гектарами земли близ деревни Богимово в Калужской области. На широких полях, где пасется 130 коров, строго соблюдается севооборот. Удобряются поля только органическими удобрениями: навозом и компостом. На ферме есть сыроварня и магазин готовой продукции. Богимово - это полный цикл производства: от выращивания кормов и содержания коров до производства молочной продукции.
На ферме для животных созданы идеальные условия для жизни: они питаются кормами, выращенными на наших полях, пьют чистую артезианскую воду, имеют круглогодичный выгул и выпас по сезонам. Английская молочная порода коров Джерси - у этой породы молоко повышенной жирности от 6 до 8%, поэтому в нем содержится больше белка и кальция. На ферме производится 100% органическая молочная продукция.
Состав: Молоко пастеризованное нормализованное, с использованием мезофильных молочных организмов, сычужный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевая поваренная соль.Срок хранения: 90 суток при °t от 2 до 4 °C
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во
время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и
весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
}} "Сыр Монтазио из коровьего молока 50 %, Ферма М2, 200 г 618477121")
}} "Пекорино Луни из овечьего молока 50%, Ферма М2, 200 г 536809759")
}} "Сыр Чеддер из коровьего молока 45%, Ферма М2, 250 г 361484275")
}} "Сыр По-российски из коровьего молока 50%, Ферма М2, 250 г 361484283")
}} "Сыр Монблан из коровьего молока 45%, Ферма М2, 250 г 361414684")
}} "Сыр Качотта с итальянскими травами из коровьего молока 45%, Ферма М2, 250 г 361497173")
}} "Сыр Качотта с пажитником из коровьего молока, История в Богимово, 250 г 377020563")
}} "Сыр Чеддер из молока коров породы джерси, 3-6 мес. выдержки из коровьего молока, История в Богимово, 250 г 377020821")
}} "Сыр Сливочный из коровьего молока 50%, Ферма М2, 200 г 361494803")
}} "Сыр Сулугуни из коровьего молока 45%, Ферма М2, 350 г 361414731")