Сыр Козий полутвердый (голова) 40-55%, Ферма М2, 900 г
Целая головка органического сыра из козьего молока весом от 900 г до 3,3 кг. Козий сыр обладает сладковато-терпким послевкусием, он легко усваивается, не вызывает аллергии и обладает богатым химическим составом. Сыр имеет белый цвет, так как в козьем молоке нет каротина.
Состав: молоко козье цельное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Энергетическая и пищевая ценность 100 г продукта: 360 кКал, белки 23,0 г, жиры 23,6 г.
Козий сыр от М2 производится исключительно из цельного молока коз, ведущих здоровый образ жизни и питающихся исключительно натуральными органическими кормами.
Козий сыр сочетается со сладким вкусом меда или джема, грецкими орехами, оливками, рыбой, свеклой, шоколадом, фруктами и ягодами и конечно, бокалом хорошего вина. Сыр добавляют в овощные салаты и выпечку.
Массовая доля жира в сухом веществе — не менее 45%.
Срок годности: 90 суток.
-
ТипОрганический продукт